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Jardins et cuisines du diable : le plaisir des nourritures sacrilèges
Éditeur(s): Autrement
Décline selon les péchés capitaux, les interdits alimentaires. Etudie leur évolution dans le temps ou selon les cultures et les religions. Propose 16 recettes en rapport et présente les sources des différentes formes d'interdits aux plaisirs gastronomiques. ©Electre ...
19,30 €
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Le breuvage du diable : voyage aux sources du café
Éditeur(s): Noir sur blanc
L'épopée de la graine de café, son infusion et la cérémonie de sa dégustation, son rôle civilisateur et culturel expliquent pourquoi le café est l'une des boissons préférées en terre d'Islam tout en étant interdit au lieu saint de La Mecque. Bandits éthiopiens, eunuq...
19,95 €
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Le breuvage du diable : voyage aux sources du café
Éditeur(s): Payot
L'épopée de la graine de café, son infusion et la cérémonie de sa dégustation, son rôle civilisateur et culturel expliquent pourquoi le café est l'une des boissons préférées en terre d'Islam tout en étant interdit au lieu saint de La Mecque. Bandits éthiopiens, eunuq...
9,20 €
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