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Vin, gloire & bonté

Éditeur(s): Glénat
Une journaliste parisienne, chargée de réaliser un dossier sur le vignoble bordelais, part pour la Gironde. Elle qui n'a aucune connaissance en oenologie se retrouve parachutée dans un microcosme unique, fait d'élitisme, de rivalités et de trahisons. ©Electre 2023
19,50 €
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Le cannelé : vous avez dit canelé ? : un mystère nommé désir

Éditeur(s): Féret
L'ouvrage retrace le parcours du cannelé en l'inscrivant dans une vérité historique. Il offre également des conseils pour réaliser soi-même des cannelés ainsi que des recettes de chefs cuisiniers et maîtres pâtissiers parmi lesquels : H. Darroze, J. Robuchon, P. Herm...
18,50 €
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Le gourou du vin

Éditeur(s): Glénat
L'oenologue M. Rolland raconte sa passion pour le vin qui lui a valu une renommée internationale. ©Electre 2023
19,99 €
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Le cannelé : ce mystère nommé désir

Éditeur(s): Féret
L'ouvrage retrace le parcours du cannelé en l'inscrivant dans une vérité historique. Il offre également des conseils pour réaliser soi-même des cannelés ainsi que des recettes de chefs cuisiniers et maîtres pâtissiers parmi lesquels : Darroze, Robuchon, Hermé, Ducass...
29,00 €
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Vers la nuit

Éditeur(s): Flammarion
30 juin 1961 : dans sa mansarde de Meudon, Louis-Ferdinand Céline est sur le point de mourir. Mettant un point final à Rigodon, son roman testament, il évoque son parcours littéraire, ses déconvenues et sa déchéance. Premier roman. ©Electre 2023
15,00 €
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The guru of wine

Éditeur(s): Glénat
L'oenologue M. Rolland raconte sa passion pour le vin qui lui a valu une renommée internationale. ©Electre 2023
19,99 €
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