Librairie Mollat Bordeaux - Auteur - Anaya Gautier, Céline

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Le vrai goût du Cambodge : une traversée du pays en 50 recettes

Auteur : Songmala Lambert

Éditeur(s) : Aubanel

En huit chapitres, une sélection de recettes de la cuisine khmère et une découverte du Cambodge et de sa culture à travers les photographies. Au menu notamment : la soupe aigre-douce au tamarin, les aubergines farcies au porc, les gambas au caramel, le sauté de crabe...

32,50 €

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