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Livres Monica Luciani

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Les légumes de Monica Luciani
Les légumes de Monica Luciani
Auteur : Monica Luciani
Éditeur(s) : La Table ronde
72 recettes à réaliser au fil des saisons pour sublimer les légumes, simples et savoureuses, des classiques du patrimoine gastronomique italien aux plus originales. ©Electre 2025
26,00 €
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61 recettes de pâtes
61 recettes de pâtes
Auteur : Monica Luciani
Éditeur(s) : les Quatre Chemins
Des recettes de pâtes typiquement italiennes élaborées par le chef du restaurant la Casa Bini à Paris, selon trois grands thèmes : pâtes aux légumes, à la viande et au poisson et fruits de mer. Avec des listes d'ingrédients, des consignes détaillées et des astuces. ©...
18,00 €
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