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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Jeux Olympiques : un siècle de passions
Éditeur(s): les Quatre CheminsMusée national du sport
Le récit des jeux Olympiques modernes décrit le rôle de Pierre de Coubertin, les raisons de la renaissance des jeux à la fin du XIXe siècle, et les rapports de puissance entre les nations. L'auteur étudie les relations entre le sport professionnel et le sport amateur...
10,00 €
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La fraise de Plougastel
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Rapportées du Chili en 1713 par Amédée François Frézier, ces fraises, devenues spécialité bretonne, bénéficient d'un sol riche et se consomment de mars à octobre. L'ouvrage rassemble des informations et des anecdotes sur l'histoire de la fraise, des idées de recettes...
8,90 €
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Le hareng de nos mers
Éditeur(s): les Quatre Chemins
L'histoire du hareng, suivie de 15 recettes et des conseils pour choisir des vins appropriés : velouté crémeux à l'oseille, salade d'endives aux harengs fumés doux, kippers pochés, etc. Avec des adresses pour l'acheter et le déguster. ©Electre 2024
8,90 €
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Cartes postales des icônes politiques : les leaders du XXe siècle
Éditeur(s): les Quatre Chemins
50 cartes postales racontent le XXe siècle et les grandes figures qui ont contribué à l'écrire (Churchill, Roosevelt, de Gaulle, etc.). ©Electre 2024
14,70 €
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Le dico de la présidentielle
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Les mots, les acteurs, les conseillers, les principaux journalistes, les chroniqueurs et sondeurs ainsi que des personnalités emblématiques sont présentés avec humour dans ce dictionnaire décalé afin d'aider le lecteur à mieux comprendre la campagne présidentielle et...
10,05 €
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L'invention du tennis
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Les grandes étapes de l'invention du tennis, l'évolution des règles et du matériel, les grandes figures qui l'incarnent montrent comment et pourquoi ce sport s'est développé. ©Electre 2024
14,20 €
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Le crottin de Chavignol
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Le crottin de Chavignol est un fromage de chèvre qui doit son nom à un village situé près de Sancerre, dans le Berry. Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis 1976. L'ouvrage rassemble des informations sur l'histoire de ce fromage, des idées de recet...
8,90 €
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Quand vous serez en France : instructions aux soldats britanniques : France 1944
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Guide distribué à tous les soldats britanniques qui ont débarqué en France en 1944. Conçu comme un manuel de savoir vivre, ce texte témoigne du respect de l'Angleterre envers la France tout en formulant des recommandations sur les femmes, l'acool et les Français. ©El...
9,90 €
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L'honorable juge Katz
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Relate le procès de l'assassin de Dominique, une jeune actrice de 22 ans battue à mort en 1982 à Los Angeles. Cette chronique judiciaire est construite comme une enquête policière. L'auteur raconte avec précision comment se déroule un procès aux Etats-Unis avec ses r...
12,15 €
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L'urgence de la misère : SDF et Samu social
Éditeur(s): les Quatre Chemins
A la fois un document sur les personnes sans-abri et fonctionnement quotidien du SAMU social, et analyse sur la perception des pauvres et les réponses apportées. ©Electre 2024
19,25 €
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61 recettes avec du pain
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Des recettes économiques et simples à réaliser, sucrées ou salées, pour utiliser le pain rassis ou sec : des entrées, des soupes, des plats, des sauces et des desserts. Elles sont ponctuées de dictons relatifs au pain. ©Electre 2024
14,20 €
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La saucisse de Montbéliard
Éditeur(s): les Quatre Chemins
L'histoire de la saucisse de Montbéliard, suivie d'une quinzaine de recettes : la saucisse de Montbéliard en potées, à la Beaucourtoise, façon Mont d'Or, gratin Boroillot, etc. Avec des adresses pour l'acheter ou la déguster. ©Electre 2024
8,90 €
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61 recettes de pâtes
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Des recettes de pâtes typiquement italiennes élaborées par le chef du restaurant la Casa Bini à Paris, selon trois grands thèmes : pâtes aux légumes, à la viande et au poisson et fruits de mer. Avec des listes d'ingrédients, des consignes détaillées et des astuces. ©...
14,00 €
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La châtaigne d'Ardèche
Éditeur(s): les Quatre Chemins
L'histoire de la châtaigne d'Ardèche, suivie d'une quinzaine de recettes et des conseils pour choisir les vins les mieux adaptés : suprême de pintade farci aux châtaîgnes, fondant aux marrons, truffes, etc. Avec des adresses pour l'acheter ou la déguster. ©Electre 2024
9,05 €
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Titien, Portrait de l'Arétin
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Cet ouvrage propose l'analyse d'un tableau en le replaçant dans le contexte historique dans lequel il a été créé et dans l'ensemble de l'oeuvre du peintre. ©Electre 2024
12,00 €
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Les larmes de l'exil : l'Iran confisqué
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Ladane Azernour a 35 ans. Elle raconte la vie de sa famille, iranienne, laïque, contrainte deux fois à l'exil : sous le shah d'abord, sous les mollahs ensuite. Ses parents, militants opposés au régime du shah se sont réfugiés en Union soviétique en 1955 puis en Algér...
19,25 €
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Le certif : annales du certificat d'études primaires : session 1959
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Une centaine de sujets qui furent proposés au certificat d'études primaires cette année là. Ils mettent en évidence une distinction établie d'une part entre les garçons et les filles, d'autre part entre les urbains et les ruraux, et permettent de brosser un portrait ...
12,70 €
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La choucroute : une histoire, des recettes, des adresses
Éditeur(s): les Quatre Chemins
L'histoire de la choucroute, suivie d'une quinzaine de recettes mettant la choucroute à l'honneur, de la choucroute traditionnelle accompagnée de charcuterie à la choucroute de poisson en passant par celle au pigeon. Avec des suggestions de vin et des adresses des re...
8,90 €
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Quand vous serez en Irak : guide à l'attention des forces américaines servant en Irak, 1943
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Reprise du manuel des autorités militaires américaines à l'intention de leurs troupes dans l'optique d'une possible occupation américaine de l'Irak en 1943 afin d'éviter l'approvisionnement en pétrole de l'Allemagne dans le pays. ©Electre 2024
9,90 €
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La perche du Léman
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Histoire de la perche, suivie d'une quinzaine de recettes et des conseils pour choisir les vins les mieux adaptés : paupiettes de perche, terrine, gratin, risotto, etc. Avec des adresses pour l'acheter ou la déguster. ©Electre 2024
8,90 €
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Le Douanier Rousseau, La charmeuse de serpents
Éditeur(s): les Quatre Chemins
A l'occasion de l'exposition au Grand Palais du 15 mars au 19 juin 2006, cet ouvrage analyse le tableau La charmeuse de serpents en le replaçant dans le contexte historique dans lequel il a été créé et dans l'ensemble de l'oeuvre du peintre. ©Electre 2024
10,10 €
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Le chapon de Barbezieux
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Des informations et des anecdotes sur l'histoire du chapon de Barbezieux, suivies d' une quinzaine de recettes pour l'accommoder, avec des suggestions de vins : émincé de chapon au paprika, farci aux petits légumes, aux fruits et au Monbazillac, etc. Avec des adresse...
8,90 €
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Une enfance volée
Éditeur(s): les Quatre Chemins
Enfant de La Réunion, l'auteur est emmené de force en France au début des années 1960 par les services de la DDASS. Il fait partie d'une opération qui s'étendra sur vingt ans, consistant à cacher la misère sur l'île et à repeupler les campagnes françaises. Récit de c...
16,00 €
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La 107e minute
Éditeur(s): les Quatre Chemins
L'auteure analyse le coup porté par Zinédine Zidane à un joueur de l'équipe adverse lors de la finale de la Coupe du monde 2006 opposant la France et l'Italie. Elle montre en quoi ce geste est à la fois fascinant et tragique et oblige à s'interroger sur le spectacle,...
12,00 €
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