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De la nature à votre table : plantes comestibles à portée de main. Vol. 1. Découvrir 250 plantes comestibles dans la nature
Éditeur(s): OREP
250 espèces de plantes comestibles sont décrites au travers des 18 grands ensembles naturels où elles croissent en France, pour la plupart de façon spontanée. Leurs différents usages sont ensuite détaillés sous forme de tableaux. ©Electre 2024
15,25 €
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Plantes et saveurs de Bretagne et d'ailleurs... : 300 plantes comestibles, 79 recettes
Éditeur(s): Coop Breizh
Une présentation illustrée de 300 plantes comestibles, classées par type de milieu et par familles botaniques, accompagnée de 79 recettes pour les cuisiner. ©Electre 2024
15,00 €
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Les secrets d'un chef... dans la nature
Éditeur(s): Liberfaber
56 recettes préparées à l'aide de plantes sauvages naturelles, avec la description de chacune d'entre elles pour permettre de les identifier soi-même. Complétées par des fiches fournissant le nom, la famille, la saveur et l'habitat naturel de plus de 200 plantes. ©El...
28,00 €
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