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  2. Chollot, Bernard

Livres Bernard Chollot

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Toutes les bières moussent-elles ? : 80 clés pour comprendre les bières
Toutes les bières moussent-elles ? : 80 clés pour comprendre les bières
Auteur : Jean-Paul Hébert
Éditeur(s) : Quae
Un tour d'horizon de cette boisson, de sa fabrication artisanale ou industrielle à sa dimension sociale, en passant par son histoire, ses usages, ses vertus, ses contributions aux découvertes scientifiques et son rôle dans le développement des industries alimentaires...
23,50 €
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40 clés pour comprendre les bières
40 clés pour comprendre les bières
Auteur : Jean-Paul Hébert
Éditeur(s) : Quae
Un tour d'horizon de cette boisson, de sa fabrication artisanale ou industrielle à sa dimension sociale, en passant par son histoire, ses usages, ses vertus, ses contributions aux découvertes scientifiques et son rôle dans le développement des industries alimentaires...
12,50 €
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Toutes les bières moussent-elles ? : 80 clés pour comprendre les bières
Toutes les bières moussent-elles ? : 80 clés pour comprendre les bières
Auteur : Jean-Paul Hébert
Éditeur(s) : Quae
Un tour d'horizon de cette boisson, de sa fabrication artisanale ou industrielle à sa dimension sociale, en passant par son histoire, ses usages, ses vertus, ses contributions aux découvertes scientifiques et son rôle dans le développement des industries alimentaires...
25,40 €
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