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Jazz en cuisine
Éditeur(s): BD MusicEditions BD Music
Des recettes de cuisine cajun illustrées de dessins sont accompagnées d'une sélection de morceaux de jazz évoquant les traditions culinaires de la Louisiane, les lieux de convivialité comme le Smokin' Joe Café des Robins, la douceur d'un café crème, etc. ©Electre 2024
20,00 €
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Saveurs du monde : escales culinaires
Éditeur(s): la Lauze
Ces carnets illustrés proposent, pour chaque étape, une recette du pays et une aquarelle associée. ©Electre 2024
20,00 €
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Epices du monde
Éditeur(s): la Lauze
Présentation de treize épices exotiques : histoire de leur découverte et de leur commercialisation, description, utilisation en cuisine et vertus médicales. Des recettes complètent le propos ainsi que les récits des aventures de sept explorateurs. ©Electre 2024
14,00 €
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