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Auteur Boubal, Camille
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Publicité et obésité : naissance d'une controverse

Publicité et obésité : naissance d'une controverse

Auteur : Camille Boubal
Éditeur(s) : INA
La publicité télévisée pour les produits jugés "trop gras, trop sucrés, trop salés" a été jugée responsable de la progression de l'obésité infantile. L'ouvrage analyse l'action publique de lutte contre ce phénomène à la lumière des débats politiques et scientifiques ...
6,10 €
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