Éditeur(s):
Sud-Ouest
Après une présentation et des reportages sur la fabrication de certains fromages (reblochon, chèvre, pont-l'évêque, morbier...), cet ouvrage rassemble une centaine de recettes classées thématiquement : faciles, de bistrot, de chef. ©Electre 2024
9,90 €