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Auteur Roque, Léontine
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Cahier d'une cuisinière provençale

Cahier d'une cuisinière provençale

Auteur : Léontine Roque
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Ce cahier illustré explore la cuisine provençale en proposant des recettes familiales et traditionnelles : oursinade, broufado, caillettes au cumin, pissalat niçois, panade de Noël, bourride, fleurs de courgettes farcies, poulpes aux tomates, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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