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Auteur Galas, Philippe
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Patrimoine gourmand des pays du Ventoux : histoire et recettes

Patrimoine gourmand des pays du Ventoux : histoire et recettes

Auteur : Daniel Morin
Éditeur(s): A. Barthélemy
Recueil de 40 recettes populaires du terroir des pays du Ventoux. De petites évocations historiques s'intercalent entre les recettes : portraits de chefs, citations d'écrivains, reproductions d'objets d'art dédiés aux arts de la table. ©Electre 2024
38,00 €
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Recettes de chefs autour du Ventoux. Vol. 1. Les quatre saisons du Ventoux ou Flâner gourmand avec Philippe et Jacques Galas

Recettes de chefs autour du Ventoux. Vol. 1. Les quatre saisons du Ventoux ou Flâner gourmand avec Philippe et Jacques Galas

Auteur : Philippe Galas
Éditeur(s): Ed. du Toulourenc
Restaurateurs à Malaucène, les auteurs présentent, au fil des saisons, les produits et les spécialités du terroir du pays du mont Ventoux et proposent des recettes et des vins. Ils relatent également des anecdotes sur l'histoire et les traditions régionales. ©Electre...
20,00 €
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