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Domestiques agricoles et servantes de ferme dans les sociétés paysannes (de 1900 aux années 1960)

Éditeur(s): L'Harmattan
Une rétrospective sur les conditions sociales des domestiques et des servantes de ferme dans la première moitié du 20e siècle, à une époque où les exploitations agricoles recouvraient la majorité du territoire français. Ce personnel représentait alors près de 60 % de...
29,00 €
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Du servage au salariat agricole dans l'Europe des paysans : du Moyen Age au XXe siècle

Éditeur(s): L'Harmattan
Cette étude revient sur la formation du sous-prolétariat en Europe, dans le sillage de la paysannerie et à la suite des diverses crises traversées par le monde rural. ©Electre 2024
38,00 €
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