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La cuisine des plantes sauvages
La cuisine des plantes sauvages
Auteur : Meret Bissegger
Éditeur(s) : Ulmer
La description d'une soixantaine de plantes sauvages à travers leurs caractéristiques, les risques de confusion, la cueillette et les usages culinaires. Avec 130 recettes classées par plante pour en découvrir les saveurs. ©Electre 2025
32,00 €
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Ma cuisine de légumes d'automne et d'hiver
Ma cuisine de légumes d'automne et d'hiver
Auteur : Meret Bissegger
Éditeur(s) : Ulmer
Une présentation de 40 légumes d'automne et d'hiver ainsi que des recettes de saison. ©Electre 2025
35,00 €
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La cuisine des plantes sauvages : 130 recettes simples à réaliser avec les plantes de nos campagnes
La cuisine des plantes sauvages : 130 recettes simples à réaliser avec les plantes de nos campagnes
Auteur : Meret Bissegger
Éditeur(s) : Ulmer
60 plantes sauvages avec leurs caractéristiques, risques de confusion, cueillette et usages culinaires. 130 recettes, classées par plante pour en découvrir les saveurs. ©Electre 2025
32,00 €
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