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Les clés des champs : l'agriculture en questions

Éditeur(s) : Quae
Trois ingénieurs agronomes proposent un état des lieux de l'agriculture mondiale, développant les enjeux et les innovations qui bouleversent les équilibres traditionnels : agriculture biologique, OGM, pollution, agrocarburants, émeutes de la faim, etc. ©Electre 2025
13,20 €
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