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Auteur Letellier, Hélène
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1
Les additifs alimentaires

Les additifs alimentaires

Auteur : Hélène Letellier
Éditeur(s): First Editions
Après une présentation des 24 catégories d'additifs, présente les additifs de E100 à E1500 sous forme de tableaux avec pour chacun le numéro, le nom, la fonction, les mentions obligatoires, la législation, l'interdiction éventuelle dans les produits pour bébés ou en ...
3,99 €
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