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Livres Jean-Jacques Bret

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1
Les héritiers du comté : résistance et renaissance de 1945 à 2013
Les héritiers du comté : résistance et renaissance de 1945 à 2013
Auteur : Jean-Jacques Bret
Éditeur(s) : Raison et passions
L'auteur retrace l'histoire des producteurs de la filière comté, qui restent fidèles à leurs valeurs et à leur identité durant la seconde moitié du XXe siècle malgré la stagnation de leurs ventes. Ils réussissent toutefois à innover et à conserver la qualité de leurs...
25,00 €
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Les prairies : biodiversité et services écosystémiques
Les prairies : biodiversité et services écosystémiques
Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Une étude sur la composition, l'organisation et le rôle de la biodiversité des prairies permanentes en fonction de leur régime d'exploitation. ©Electre 2025
16,00 €
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