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Livres Presses universitaires de Franche-Comté

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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
A travers une approche interdisciplinaire, les contributeurs abordent le spectacle de stand-up contemporain sous plusieurs angles : histoire, forme, rapport au langage, représentations, entre autres. ©Electre 2026
20,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Interrogeant la part des préjugés dans l'appréhension de ce qui constitue la nourriture ou la boisson écossaises, les contributeurs proposent des études s'articulant autour de trois axes : la cuisine écossaise et les influences d'ailleurs, la poétique culinaire écoss...
22,00 €
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Éditeur(s) : Editions de la Sorbonne
Presses universitaires de Franche-Comté
Des réflexions historiques et sociologiques autour du doctorat et de son diplôme en France. Alors que la thèse sert à prouver la capacité à produire des savoirs nouveaux, les contributeurs s'interrogent sur la façon dont un grade universitaire en est venu à certifier...
40,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Destinée aux tuteurs, une méthode concrète proposant des conseils opérationnels et des critères de réussite tangibles pour chacune des étapes d'un stage en entreprise. Plaçant l'aide au coeur du tutorat, les auteurs expliquent comment assurer sa mission sans laisser ...
20,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Des chercheurs en histoire, en science politique, en musicologie, en sociologie, en sciences de l'information et de la communication ainsi qu'en sciences du langage explorent le rôle de la musique dans la circulation des discours à caractère politique. ©Electre 2026
18,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Une étude de la genèse qui relie les différentes thèses individualistes et établit leur continuité logique. Rien ne caractérise mieux la modernité que son individualisme. En étudiant ces différents courants, l'auteur explique comment s'est formée la pensée moderne, p...
20,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Une analyse de la gestion de la stabilité sociale par la négociation et la diplomatie, de l'échelle familiale aux institutions politiques, à Rome, de 509 av. J.-C. à 284 apr. J.-C. ©Electre 2026
29,00 €
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Auteur : John Komlos
Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
En mettant en lumière le fourvoiement de nombreux économistes sur les effets de la mondialisation sur les ouvriers, l'auteur démontre que ces erreurs ont alimenté la progression du populisme antidémocratique. Il propose alors un capitalisme à visage humain. ©Electre ...
28,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
L'histoire de l'évolution du commerce en France depuis la fin du XVIIIe siècle jusqu'à son développement sur Internet. Les analyses mettent en lumière les liens entre ses transformations successives et les mutations des habitudes de consommation. La crise de la distr...
30,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
L'histoire et la genèse de la Confédération générale du travail unitaire, née d'une scission de la CGT en 1921, sont retracées, de la montée des oppositions à la direction confédérale en passant par les grèves de 1919-1920. La structuration, l'implantation et les lie...
25,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Une étude de l'importance des ruptures familiales sur le développement et la durabilité des TPE, en quoi un divorce, une maladie invalidante ou le décès d'un conjoint marque le développement d'une entreprise familiale. Elle examine la place des femmes dans l'entrepri...
14,50 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Synthèse didactique des informations sur le chanvre, son histoire et ses utilisations. Cette plante est en effet utile pour les industriels, les chercheurs ou encore les étudiants grâce à ses atouts agronomiques, écoresponsables et économiques. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Des contributions à travers lesquelles les auteurs explorent la figure du favori, qui acquiert au XVIIe siècle une présence européenne généralisée, suscitant une production écrite importante. Ils analysent les représentations, critiques et discours qui visent à légit...
20,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Recueil d'articles qui étudient les aspects juridiques de la série Kaamelott, notamment la construction de l'Etat, la protection des libertés et la spécificité des différentes branches du droit dans le système juridique analysé. ©Electre 2026
21,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Un dossier consacré à ce sport en Angleterre. Les contributeurs étudient notamment le football féminin, l'histoire économique de Manchester United ou encore l'expatriation des footballeurs en Angleterre. ©Electre 2026
20,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Présentation de la méthodologie de l'analyse spatiale des territoires, du néolithique au Moyen Age selon différentes thématiques et dans plusieurs microrégions de France et d’Europe. Dans ce volume, sont analysées la dynamique des finages dans la longue durée (Antiqu...
35,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
En retraçant l'essor puis la désindustrialisation de l'industrie papetière des Pyrénées centrales, les contributeurs mettent en perspective les mécanismes contemporains de mondialisation, de concentration des entreprises et de perte d'ancrage territorial. ©Electre 2026
35,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Essai autour des grands textes fondateurs du XVIIe au XXe siècle racontant l'invention et l'évolution conflictuelle de la philosophie politique moderne française, des initiateurs au libéralisme, en passant par la Révolution, son héritage, la réaction contre-révolutio...
22,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Une revue consacrée au football en soi ainsi que comme moyen d'appréhender l'histoire et le monde contemporain. Le dossier retrace l'histoire de la Coupe du monde depuis son invention en 1930 en examinant ses dimensions politiques, économiques, sociales et culturelle...
20,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Mêlant des entretiens, des études et des documents, le dossier montre comment la théorie queer a renouvelé les formes scéniques contemporaines que ce soit dans les sphères francophone, anglophone ou hispanophone. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Communications autour de la carpologie (étude des fruits et graines conservés dans les sédiments archéologiques) accompagnées d'un hommage à l'une des figures de cette discipline. Les contributeurs abordent des fouilles menées autour de paysages protohistoriques et r...
30,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Synthèse sur les haches en jades alpins qui figuraient parmi les viatiques funéraires de rois-dieux, offertes, consacrées ou sacrifiées sous les tumulus géants de la région de Carnac. L'intégration de ces objets à un ensemble de pratiques religieuses nées autour du g...
100,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Analyse des causes et des conséquences du mouvement de déclin industriel de la France, amorcé depuis les années 1950. Les situations de la métallurgie et de l'aluminium sont plus particulièrement étudiées ainsi que les réactions des ouvriers. Une comparaison avec l'é...
20,00 €
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Éditeur(s) : Presses universitaires de Franche-Comté
Musée Courbet
Les actes d'un colloque organisé à Besançon en juin 2019 à l'occasion du bicentenaire de la naissance du peintre Gustave Courbet. ©Electre 2026
35,00 €
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