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Les recettes catalanes
Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Des recettes pour découvrir cette cuisine traditionnelle, notamment le bullinada de lotte et de moules, les fèves catalanes, l'escabèche, le lapin aux citrons confits au muscat de Rivesaltes, le trinxat, le ragoût de costello, la cargolade, la cocarde de sardines, l'...
5,00 €
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Les recettes catalanes
Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Des recettes pour découvrir la cuisine traditionnelle de la Catalogne, notamment le bullinada de lotte et de moules, les fèves catalanes, l'escabèche, le lapin aux citrons confits au muscat de Rivesaltes, le trinxat, le ragoût de costello, la cargolade, la cocarde de...
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