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Livres Emmanuelle Polle
Éditeur(s) :
Keribus
Le parcours du chef cuisinier français ayant acquis une réputation internationale alors que rien ne semblait le prédestiner à la cuisine. Après l'obtention de ses trois étoiles au guide Michelin et la faillite de son restaurant, il a réussi à se réinventer. Avec les ...
59,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
L'histoire de cette maison créée en 1831 et de ses collections d'animaux naturalisés, de coquillages et d'insectes qui composent un cabinet de curiosités à vocation pédagogique, désormais accessible au public. ©Electre 2025
29,90 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Vingt planches botaniques issues des archives de Deyrolle, un cabinet de curiosités naturalistes à Paris. Parmi ces illustrations, figurent notamment des fruits exotiques, des fleurs de fraisier, des palmiers, des conifères, des graines et des herbes aromatiques. Cha...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
21 reproductions de planches pédagogiques à détacher et à encadrer issues des collections du musée scolaire Deyrolle. Réalisées entre la deuxième moitié du XIXe siècle et le début du XXe siècle, elles représentent des arbres, des plantes ou encore des fruits. ©Electr...
14,90 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Monographie consacrée au couturier et parfumeur Jean Patou, principal rival de Chanel durant les années 1920 et 1930, illustrée de documents d'époque retraçant sa vie et sa carrière. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Monographie consacrée au couturier et parfumeur Jean Patou, principal rival de Chanel durant les années 1920 et 1930, illustrée de documents d'époque retraçant sa vie et sa carrière. ©Electre 2025
75,00 €
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Éditeur(s) :
les Ed. du Cotentin
Une découverte de la gastronomie du Cotentin, une cuisine robuste et raffinée qui doit sa saveur à un terroir riche et contrasté, entre terre et mer. Une trentaine de recettes à base de produits cotentinais, de l'amuse-bouche au dessert, est proposée : moules de Barf...
29,00 €
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