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Le bridge à la manière de...

Le bridge à la manière de...

Auteur : Alain Bonnin

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Biologie appliquée à la chirurgie bucco-dentaire

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Auteur : Ludwig-Serge Aho

Éditeur(s) : Elsevier

Traite des spécialités biologiques permettant un exercice odontologique de qualité. Il aborde notamment : le lien entre signes cliniques et diagnostics biologiques des infections de la bouche, les constantes biologiques à connaître avant toute intervention chirurgica...

56,00 €

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La gastronomie au coeur de la cité

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Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon

Des chercheurs ainsi que des acteurs du monde professionnel et institutionnel échangent sur la question du goût, de la table et de la convivialité en Bourgogne, dans un but de valorisation du patrimoine immatériel lié à la gastronomie dans cette région. L'ouvrage pro...

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