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Auteur Chatenet, Gabriel
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The gourmet truffle

The gourmet truffle

Auteur : Alexandre Le Boulc'h
Éditeur(s): SC2 éditions
Pour tout savoir sur la truffe, considérée comme le diamant noir de la gastronomie française : histoire, production, plantation, consommation. Avec une trentaine de recettes. ©Electre 2024
25,00 €
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La truffe gourmande

La truffe gourmande

Auteur : Alexandre Le Boulc'h
Éditeur(s): SC2 éditions
Pour tout savoir sur la truffe, considérée comme le diamant noir de la gastronomie française : histoire, production, plantation, consommation. Avec une trentaine de recettes. ©Electre 2024
25,00 €
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