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Auteur Rozec, Jeanne
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A la table de Guillaume le Conquérant et des ducs de Normandie : 40 recettes pour aujourd'hui

A la table de Guillaume le Conquérant et des ducs de Normandie : 40 recettes pour aujourd'hui

Auteur : Jeanne Rozec
Éditeur(s) : Ysec Editions
35 recettes inspirées de la cuisine médiévale des Normands, élaborées à partir de documents d'époque et adaptées au goût d'aujourd'hui. ©Electre 2025
10,00 €
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A la table de François Ier : 35 recettes pour aujourd'hui

A la table de François Ier : 35 recettes pour aujourd'hui

Auteur : Jeanne Rozec
Éditeur(s) : Ysec Editions
35 recettes salées et sucrées inspirées de la cuisine de la Renaissance à l'époque de François Ier, quand les artichauts, les aubergines ou les topinambours font leur apparition dans l'assiette et la fourchette sur la table. ©Electre 2025
10,00 €
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