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Sciences appliquées 2de, 1re, terminale
Éditeur(s): BPI
Des exercices de sciences appliquées à destination des élèves en restauration et en hôtellerie. Ils permettent de réviser et de mettre en application les normes hygiéniques et les connaissances nutritionnelles exigibles dans ces secteurs professionnels : les constitu...
21,00 €
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Sciences appliquées 2de, 1re, terminale : guide pédagogique et corrigés
Éditeur(s): BPI
Le guide pédagogique correspondant au manuel de l'élève, avec les corrigés, des conseils et le déroulé complet des cours. ©Electre 2024
19,50 €
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