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Sciences appliquées 2de, 1re, terminale

Sciences appliquées 2de, 1re, terminale

Auteur : Meige Corpet

Éditeur(s) : BPI

Des exercices de sciences appliquées à destination des élèves en restauration et en hôtellerie. Ils permettent de réviser et de mettre en application les normes hygiéniques et les connaissances nutritionnelles exigibles dans ces secteurs professionnels : les constitu...

21,00 €

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Sciences appliquées 2de, 1re, terminale : guide pédagogique et corrigés

Sciences appliquées 2de, 1re, terminale : guide pédagogique et corrigés

Auteur : Meige Corpet

Éditeur(s) : BPI

Le guide pédagogique correspondant au manuel de l'élève, avec les corrigés, des conseils et le déroulé complet des cours. ©Electre 2025

19,50 €

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Sciences appliquées, seconde professionnelle bac pro 3 ans : corrigé

Sciences appliquées, seconde professionnelle bac pro 3 ans : corrigé

Éditeur(s) : Foucher

Corrigé du manuel destiné aux élèves entrant en classe de seconde professionnelle d'un baccalauréat professionnel cuisine ou commercialisation et services en restauration. Construit autour des savoirs associés des sciences appliquées permettant l'acquisition des comp...

17,40 €

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Sciences appliquées, seconde professionnelle bac pro 3 ans : livre de l'élève : nouveau référentiel

Sciences appliquées, seconde professionnelle bac pro 3 ans : livre de l'élève : nouveau référentiel

Éditeur(s) : Foucher

Destiné aux élèves entrant en classe de seconde professionnelle d'un baccalauréat professionnel cuisine ou commercialisation et services en restauration. Construit autour des savoirs associés des sciences appliquées permettant l'acquisition des compétences profession...

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