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Livres Etienne Blanc

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1
Éditeur(s) : Dunod
Une introduction à la biochimie avec des encadrés méthodologiques, des focus, des repères historiques, des QCM et des exercices corrigés. ©Electre 2025
20,90 €
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Éditeur(s) : Dunod
Les concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique présentés en 221 fiches commentées. De nombreux exemples sont donnés dans les divers domaines d'application (biomédical et thérapeutique, agroalimentaire, biotechnologies, etc.). Plus de 600 schémas...
25,00 €
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Éditeur(s) : Dunod
Des fiches synthétiques sur les glucides, leur rôle et leur fonctionnement, leurs propriétés, leurs applications thérapeutiques, entre autres. ©Electre 2025
4,90 €
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Éditeur(s) : Dunod
Les concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique présentés sous forme de fiches commentées. De nombreux exemples sont donnés dans les divers domaines d'application (biomédical et thérapeutique, agroalimentaire, biotechnologies, etc.). Plus de 600 ...
25,00 €
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Éditeur(s) : Dunod
Une introduction à la biochimie avec des encadrés méthodologiques, des focus, des repères historiques, des QCM et des exercices corrigés. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) : Dunod
Les concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique présentés sous forme de fiches commentées. De nombreux exemples sont donnés dans les divers domaines d'application (biomédical et thérapeutique, agroalimentaire, biotechnologies, etc.). Plus de 500 ...
23,90 €
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Éditeur(s) : Dunod
Les concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique présentés sous forme de fiches commentées. De nombreux exemples sont donnés dans les divers domaines d'application (biomédical et thérapeutique, agroalimentaire, biotechnologies, etc.). Plus de 600 ...
24,50 €
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