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La bernique : dix façons de la préparer

Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Recueil de recettes dont l'ingrédient principal est la bernique, un coquillage autrement connu sous le nom de chapeau chinois : tartare de berniques, poêlée de berniques et grenailles au persil, mini-nems de berniques, hachis parmentier de berniques, tomates farcies ...
10,00 €
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