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Auteur Chevalier, Maryse
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Cuisine traditionnelle de Touraine

Cuisine traditionnelle de Touraine

Auteur : Maryse Chevalier
Éditeur(s) : La Geste
Un recueil de recettes traditionnelles du terroir tourangeau : croustades aux champignons, beuchelle tourangelle, civet de lièvre au bourgueil, tarte aux pommes à l'ortie, nougat de Tours, vin de pissenlits, etc. ©Electre 2025
2,00 €
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