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Quatre saisons en Provence : de la nature à l'art de la cuisine
Éditeur(s): Editions Marc Crès1961 Digital édition
Une découverte des villages et des paysages de Provence, accompagnée de recettes de grands chefs de la région : tortellini au broccio et figatelli, magret de canard grillé, dodine de pigeon et foie gras, entre autres. ©Electre 2024
29,90 €
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Le goût des marseillais
Éditeur(s): Ed. Crès
La présentation de produits (les calambos, la cagole, le 51, la fada cola, la fougasse) et spécialités de la cuisine marseillaise est suivie de recettes telles que la soupe au pistou, l'anchoïade, l'aïoli, les sardines à l'escabèche ou les oreillettes d'Annie. ©Elect...
30,00 €
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Le goût des Marseillais
Éditeur(s): Ed. Crès
La présentation de produits (les calambos, la cagole, le 51, la fada cola, la fougasse) et spécialités de la cuisine marseillaise est suivie de recettes telles que la soupe au pistou, l'anchoïade, l'aïoli, les sardines à l'escabèche ou les oreillettes d'Annie. ©Elect...
30,00 €
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