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Livres Philippe Pouillard

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Éditeur(s) : Privat SAS
Des conseils pratiques et des recettes élaborées par plus de 35 chefs pour mieux comprendre les enjeux de la nutrition dans le cadre d'un traitement contre le cancer et garder le plaisir de s'alimenter tout en se soignant. ©Electre 2025
25,90 €
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Éditeur(s) : Privat SAS
Cette sélection de recettes propose également un point de vue historique sur les modes de consommation et usages alimentaires au Moyen Age. Au menu notamment : les beignets à la fleur d'acacia, les fritelles de fleurs, la fricassée de panais au jus de poire et aux no...
25,35 €
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