Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Le sens du vin
Éditeur(s): Terre en vues
Six articles qui invitent à une promenade olfactive et sensorielle autour du raisin et du vin, évoquant l'emploi de l'iris ou du soufre dans la confection vineuse, l'utilisation des différences essences de bois dans la vinification, l'évolution du vocabulaire décriva...
20,00 €
Chargement...
Le Vin de l'Auxois : histoire d'un vignoble
Éditeur(s): Ed. de l'Armançon
Une première partie présente un historique de la vigne en Auxois, une deuxième partie s'intéresse à la situation actuelle, enfin, en conclusion, qu'en sera-t-il demain? ©Electre 2024
22,60 €
Chargement...
Remarques sur la culture des vignes de Beaune et lieux circonvoisins : 1763
Éditeur(s): Ed. de l'Armançon
Edition d'un manuscrit du XVIIIe siècle, traité de viticulture et d'oenologie consacré à la production bourguignonne. ©Electre 2024
22,50 €
Chargement...
Les grands vins de Bourgogne de 1750 à 1870 : production, commerce, clientèle
Éditeur(s): Ed. de l'Armançon
S'appuyant sur des archives privées, L. Abric invite à la découverte de la production et du commerce des grands vins de Bourgogne, de la seconde moitié du XVIIIe siècle à l'apparition du phylloxéra. Après un rappel des us et coutumes de la culture de la vigne et de l...
30,00 €
Chargement...
Le Vin de Bourgogne au XIXe siècle : aspects économiques, sociaux, culturels
Éditeur(s): Ed. de l'Armançon
Texte de synthèse avec chiffres et graphiques, complété en annexe par un journal vigneron. ©Electre 2024
22,60 €
Chargement...