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L'Aveyron, l'autre pays du foie gras

Éditeur(s): Toute latitude
Une découverte de la tradition aveyronnaise de l'élevage de canard et de l'élaboration du foie gras à travers des témoignages d'éleveurs, des informations sur la production, des recettes mises au point par des grands chefs ainsi que des conseils pour réussir son foie...
29,00 €
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Chirurgie endoscopique du rachis

Éditeur(s): Elsevier
Aborde notamment : imagerie diagnostique et thérapeutique percutanée du rachis ; vertébroplasties acryliques ; historique de la thoracoscopie ; visée du pédicule vertébral assistée par ordinateur ; traitement chirurgical des disques lombaires par endoscopie transfora...
71,00 €
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Les modes d'accueil de la petite enfance

Éditeur(s): la Lettre du cadre territorial
Ce dossier apporte un éclairage technique à tous les décideurs en charge des politiques de la petite enfance. Il propose une démarche méthodologique de montage de projet et des fiches techniques qui présentent les différentes structures pouvant accueillir des enfants...
60,00 €
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Les modes d'accueil de la petite enfance

Éditeur(s): la Lettre du cadre territorial
Montre l'évolution des besoins et des enjeux des politiques en faveur de la petite enfance et présente les partenaires et les dispositifs institutionnels. Propose des éléments méthodologiques et un éclairage technique pour le montage de projet. Expose quatre réalisat...
60,00 €
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