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  2. Pépin, Pierre Denis

Livres Pierre Denis Pépin

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Fruits et légumes à l’état frais : Guide historique des fruits et légumes frais, des variétés anciennes et de la qualité des récoltes
Fruits et légumes à l’état frais : Guide historique des fruits et légumes frais, des variétés anciennes et de la qualité des récoltes
Auteur : Pierre Denis Pépin
Éditeur(s) : Culturea
Comment reconnaître la valeur des fruits et légumes frais, comprendre la diversité de leurs variétés et découvrir l’histoire de leur production ? Avec Fruits et légumes à l’état frais, Pierre-Denis Pépin propose un témoignage sur les connaissances et les préoccupatio...
14,90 €
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Manuel du cultivateur de dahlias. 2e édition
Manuel du cultivateur de dahlias. 2e édition
Auteur : Augustin-Claude-Simon Legrand
Éditeur(s) : Hachette BNF
Manuel du cultivateur de dahlias (2e édition) / par A. Legrand Date de l'édition originale : 1848 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2026
17,50 €
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Légumes et Fruits : Une analyse du commerce des fruits et légumes frais et en conserve au XIXe siècle en France
Légumes et Fruits : Une analyse du commerce des fruits et légumes frais et en conserve au XIXe siècle en France
Auteur : Pierre Denis Pépin
Éditeur(s) : Culturea
L'ouvrage explore en détail la culture et le commerce des légumes et des fruits au XIXe siècle, tant en France qu'à l'étranger. Il aborde les méthodes d'amélioration des variétés, les statistiques de production et d'exportation, ainsi que les techniques de conservati...
19,90 €
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