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Livres Jean-André Charial-Thuilier

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Bouquet de Provence : recettes des quatre saisons de l'Oustaù de Baumanière
Bouquet de Provence : recettes des quatre saisons de l'Oustaù de Baumanière
Auteur : Jean-André Charial-Thuilier
Éditeur(s) : Solar
15,24 €
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Saveurs de Provence
Saveurs de Provence
Auteur : Jean-André Charial-Thuilier
Éditeur(s) : Flammarion
Le chef de l'Oustau de Baumanière, aux Baux-de-Provence, propose quarante recettes à base de produits méditerranéens, pour préparer : soupe de tomates au basilic, tarte à la sardine, millefeuille de blettes aux truffes, rougets au basilic, filet de boeuf à la provenç...
25,50 €
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