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Auteur Framery, Jean-Michel
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CAP cuisine. Vol. 2. Compétences 4, 5, 6 : 1re et 2e années

CAP cuisine. Vol. 2. Compétences 4, 5, 6 : 1re et 2e années

Auteur : Jean-Michel Framery
Éditeur(s): Le Génie éditeur
Manuel contenant des mises en application des compétences 4, 5 et 6 du CAP cuisine. Avec des exercices, des QCM, des cartes heuristiques et des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne. ©Electre 2024
21,00 €
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CAP cuisine. Vol. 1. Compétences 1, 2, 3 : 1re et 2e années

CAP cuisine. Vol. 1. Compétences 1, 2, 3 : 1re et 2e années

Auteur : Jean-Michel Framery
Éditeur(s): Le Génie éditeur
Manuel contenant des mises en application des compétences 1, 2 et 3 du CAP cuisine. Avec des exercices, des QCM, des cartes heuristiques et des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne. ©Electre 2024
21,00 €
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