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Livres Pierre Cottin
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Une découverte de la biodiversité des côtes bretonnes à travers une présentation de la faune sous-marine de la Bretagne. ©Electre 2025
14,00 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Comprend un chapitre historique, un chapitre dégustation, des balades, un chapitre sur les confréries et un sur la gastronomie des vins de Loire. ©Electre 2025
57,93 €
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Éditeur(s) :
Chêne
La célébration d'un des plus prestigieux vins français. Outre son histoire, sont évoqués les aspects techniques, commerciaux, oenologiques, touristiques et conviviaux du vin. 290 F jusqu'au 31/01/91. ©Electre 2025
57,93 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Les textes et les images promènent le lecteur à travers le temps, parmi les vignes, les caves et les châteaux. Les conseils et les explications des spécialistes percent les secrets des millésimes et des crus. P. Bocuse révèle la place du beaujolais dans la cuisine ré...
57,93 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Réalisé en collaboration avec les viticulteurs, les négociants et les chefs célèbres, ce livre est une mine d'informations sur tout ce qui concerne le vin dans la vallée du Rhône. ©Electre 2025
44,97 €
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