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Auteur Joanny, Jean-François
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Physique de la matière molle : une approche des systèmes biologiques

Physique de la matière molle : une approche des systèmes biologiques

Auteur : Jean-François Joanny
Éditeur(s) : Collège de France
Fayard
Dans cette leçon inaugurale, le physicien révèle les potentialités de la recherche sur les matières à mi-chemin entre l'état liquide et l'état solide à l'image des cristaux liquides et des polymères. Il aborde aussi bien la physique statistique que l'hydrodynamique, ...
12,00 €
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Physique de la matière molle : une approche des systèmes biologiques

Physique de la matière molle : une approche des systèmes biologiques

Auteur : Jean-François Joanny
Éditeur(s) : Fayard
Collège de France
Cette leçon inaugurale révèle les potentialités de la recherche sur les matières à mi-chemin entre l'état liquide et l'état solide à l'image des cristaux liquides et des polymères. Elle aborde aussi bien la physique statistique que l'hydrodynamique, la thermodynamiqu...
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