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  2. Ishiyama, Hayato

Livres Hayato Ishiyama

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Le guide des ramens
Le guide des ramens
Auteur : Hayato Ishiyama
Éditeur(s) : Omaké books
Guide consacré au ramen, plat japonais qui se décline en plusieurs familles qui varient selon les régions. L'auteur relate son histoire et explique la façon dont ce plat se déguste et avec quels accompagnements. ©Electre 2025
10,00 €
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La petite bible du ramen
La petite bible du ramen
Auteur : Hayato Ishiyama
Éditeur(s) : Omaké books
Guide consacré au ramen, plat japonais qui se décline en plusieurs familles qui varient selon les régions. L'auteur raconte son histoire et explique la façon dont ce plat se déguste et avec quels accompagnements. ©Electre 2025
9,90 €
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Sushi-ramen : le pack du gourmet
Sushi-ramen : le pack du gourmet
Auteur : Mikako Hirose
Éditeur(s) : Omaké books
Coffret réunissant deux ouvrages sur des spécialités culinaires japonaises, les sushis et les ramens. Les ingrédients, les différentes variétés ou encore les déclinaisons régionales sont présentés, avec des conseils pour les commander au restaurant et les déguster. ©...
18,00 €
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