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A la table de Simona : le coeur de la cuisine méditerranéenne
Éditeur(s): Racine
Une sélection de 80 recettes traditionnelles ou modernes, inspirées de la gastronomie du Moyen-Orient et du Maghreb et complétées par les influences du reste du bassin méditerranéen, notamment la France, l'Espagne, la Grèce ou l'Italie. Sont présentés les aubergines ...
25,95 €
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Streetfood : le coeur de la cuisine méditerranéenne : 75 recettes simples et rapides
Éditeur(s): Racine
Une sélection de recettes de streetfood inspirées des traditions culinaires du bassin méditerranéen : houmous au foul, croques israéliens, bricks à l'oeuf, latkes aux épinards, babkas salées, laffas bédouins, khachapuri, fricassée tunisienne, ailes de poulet épicées,...
25,95 €
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