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Livres Alain J. Bougard

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Femmes et chocolat : une histoire d'amour
Femmes et chocolat : une histoire d'amour
Auteur : Alain J. Bougard
Éditeur(s) : Cabédita
L'auteur relève le rôle des femmes dans le succès du chocolat à travers son histoire et en particulier en Suisse. Il met en lumière son origine américaine, l'essor du cacao et des boissons chocolatées dans l'Europe moderne, ses types de consommation, ses relations av...
19,00 €
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Ch comme Chocolat : l'incroyable destin des pionniers suisses du chocolat
Ch comme Chocolat : l'incroyable destin des pionniers suisses du chocolat
Auteur : Alain J. Bougard
Éditeur(s) : Slatkine
L'auteur retrace l'histoire du chocolat et des entreprises chocolatières en Suisse. ©Electre 2025
31,00 €
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