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  2. Middlehurst, Pippa

Livres Pippa Middlehurst

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Simple noodles : 60 recettes de nouilles pour tous les jours
Simple noodles : 60 recettes de nouilles pour tous les jours
Auteur : Pippa Middlehurst
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes de nouilles simples ou plus élaborées, expliquées étape par étape : unagi soba, nouilles véganes, spaghettis et lap cheong, pad see ew, entre autres. ©Electre 2025
24,95 €
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Ramens, nouilles et gyozas : bao, biang biang, raviolis et autres pâtes traditionnelles asiatiques
Ramens, nouilles et gyozas : bao, biang biang, raviolis et autres pâtes traditionnelles asiatiques
Auteur : Pippa Middlehurst
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 recettes de mets traditionnels asiatiques à base de pâtes ou de nouilles, expliquées étape par étape : bao de porc à la vapeur, wontons à l'huile de piment, ramen miso, entre autres. ©Electre 2025
24,95 €
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Bouillons & bowls : créer de A à Z un concentré de saveurs, agrémenté de raviolis, de nouilles et bien plus
Bouillons & bowls : créer de A à Z un concentré de saveurs, agrémenté de raviolis, de nouilles et bien plus
Auteur : Pippa Middlehurst
Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 recettes salées et sucrées à base de bouillon : ramens, boulettes, nouilles, bols de riz, etc. Les assaisonnements, les sauces et autres garnitures sont détaillés. ©Electre 2025
24,95 €
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