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Auteur Gabriel, Jean-Pierre
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Le coq aux champs : Tinlot, Condroz, Wallonie : un livre de recettes

Le coq aux champs : Tinlot, Condroz, Wallonie : un livre de recettes

Auteur : Christophe Pauly
Éditeur(s): La Renaissance du livre
Le créateur et chef du restaurant Le coq aux champs, à Soheit-Tinlot, en Belgique, propose plus de cent recettes réalisables facilement avec des produits simples ou plus rares : carottes cuites dans leur eau végétale, véritables asperges à la flamande, tartare d'huît...
34,90 €
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