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Auteur Le Loir, Yves
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Le lait, un concentré de bienfaits ? : 50 clés pour comprendre les produits laitiers

Le lait, un concentré de bienfaits ? : 50 clés pour comprendre les produits laitiers

Auteur : Joëlle Leonil
Éditeur(s): Quae
Des questions-réponses pour mieux comprendre chaque facette du lait et des produits laitiers : son histoire, son industrie, sa symbolique ou sa place dans différentes cultures. ©Electre 2024
19,00 €
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