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La cuisine congolaise

Éditeur(s) : L'Harmattan
Cet ouvrage recense les recettes les plus fréquentes de toutes les régions du Congo. Il révèle la richesse nationale en matière culinaire. ©Electre 2025
33,00 €
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La gestion durable des forêts denses d'Afrique centrale et occidentale : un panorama du projet FORAFRI

Éditeur(s) : CIRAD
Ce CD-ROM rassemble les documents publiés dans le cadre du projet Forafri : documents scientifiques relatifs à la gestion des forêts denses, fiches techniques sur les essences commerciales, documents de travail destinés à provoquer réflexions et discussions, bibliogr...
15,00 €
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Utilisation du droit coutumier pour créer une aire protégée

Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Le sanctuaire de gorilles de Lossi au Nord du Congo Brazzaville dans le département de la Cuvette-Ouest, est un exemple très illustratif qui concilie traditions et conservation au profit des communautés locales. L'expérience d'encadrement des communautés Mboko Alengu...
49,90 €
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