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Auteur Nguyen dang, Tuan
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Comme au Viêt Nam : Phở, nem, bánh mì... et autres délices !

Comme au Viêt Nam : Phở, nem, bánh mì... et autres délices !

Auteur : Nguyen dang, Tuan
Éditeur(s) : Editions Québec Amérique
Montréalais d’adoption depuis 1966, le Vietnamien Tuan Nguyen dang nous entraîne à la découverte de la cuisine familiale traditionnelle de son enfance. Du même souffle, il nous invite à plonger dans son histoire et celle de son peuple, vaillant et résilient. ©Electre...
22,00 €
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