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Livres Jean-Simon Petit

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1
Baloney : Charcuteries, conserves et compagnie
Baloney : Charcuteries, conserves et compagnie
Auteur : Petit, Jean-Simon
Éditeur(s) : Editions Cardinal
Avec Baloney, le mai^tre charcutier Jean-Simon Petit nous offre un acce`s privile´gie´ a` l’univers de la charcuterie artisanale et nous guide en toute simplicite´ dans la fabrication maison de saucisses frai^ches, de saucissons se´che´s, de viande fume´e et de terri...
42,95 €
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