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A boire et à manger ! : les grands mythes de l'histoire de la gastronomie

Éditeur : Racine
Une exploration des plus grands mythes de l'histoire de la gastronomie pour découvrir l'usage des épices au Moyen Age, l'origine de la tarte Tatin, l'histoire de l'introduction de la pomme en Angleterre, celle du premier pain au levain ou encore la création de la crè...
24,95 €
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Histoire de la garde civique : l'exemple du bataillon des chasseurs-éclaireurs de Liège

Éditeur : Labor
Etude générale consacrée à la garde civile belge de son origine à sa disparition en 1920. S'intéresse à son rôle pendant la révolution et le siècle qui suivit. Etudie en particulier le bataillon des chasseurs-éclaireurs qui s'illustra dans l'organisation de fêtes ma...
23,89 €
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