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Livres Bernard Del'homme

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1
L'agriculture malade de ses coûts
L'agriculture malade de ses coûts
Auteur : Matthieu Calame
Éditeur(s) : Les petits matins
Institut Veblen pour les réformes économiques
Un essai sur la crise du monde agricole dans lequel les auteurs ne se focalisent non pas sur la transformation et la distribution mais sur l'agro-industrie, du machinisme aux pesticides, en passant par les engrais et les intrants pétroliers. En analysant l'évolution ...
18,00 €
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Les projets alimentaires territoriaux : vers des actions collectives
Les projets alimentaires territoriaux : vers des actions collectives
Éditeur(s) : Quae
Des éclairages sur la mise en oeuvre et le fonctionnement des projets alimentaires territoriaux instaurés par la loi d'avenir (2014) questionnant la place des collectivités dans ces processus. Les auteurs identifient les méthodes et proposent des clés de compréhensio...
28,00 €
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