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Livres Bernard Del'homme

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1
Éditeur(s) : Les petits matins
Institut Veblen pour les réformes économiques
Les auteurs expliquent la crise du monde agricole en se focalisant non pas sur l'aval (la transformation et la distribution) mais sur l'amont, c'est-à-dire l'agro-industrie, du machinisme aux pesticides en passant par les engrais et les intrants pétroliers. Analysant...
18,00 €
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Éditeur(s) : Quae
Des éclairages sur la mise en oeuvre et le fonctionnement des projets alimentaires territoriaux instaurés par la loi d'avenir (2014) questionnant la place des collectivités dans ces processus. Les auteurs identifient les méthodes et proposent des clés de compréhensio...
28,00 €
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