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Pavlovas : 40 recettes craquantes et leurs techniques infaillibles

Pavlovas : 40 recettes craquantes et leurs techniques infaillibles

Auteur : Mamma Pavlova
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Quarante recettes créatives autour de la pavlova, des classiques aux variations innovantes, avec des instructions simples et des conseils. Les techniques de base pour réaliser la meringue et le pochage sont détaillées. ©Electre 2025
17,95 €
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