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Auteur Guinard, Jean-Yves
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Le livre du boulanger, CAP, BEP

Le livre du boulanger, CAP, BEP

Auteur : Jean-Yves Guinard
Éditeur(s) : J. Lanore
S'adresse aux apprentis en boulangerie, préparant le CAP. ©Electre 2025
22,90 €
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Le livre du boulanger

Le livre du boulanger

Auteur : Jean-Yves Guinard
Éditeur(s) : Delagrave
S'adresse aux apprentis en boulangerie, préparant le CAP. ©Electre 2025
27,00 €
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Le Pain retrouvé : 30 pains et leurs recettes

Le Pain retrouvé : 30 pains et leurs recettes

Auteur : Jean-Yves Guinard
Éditeur(s) : J. Lanore
27,44 €
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